數(shù)字溫控儀是一種可以對溫度進行精確控制的數(shù)字設備，通常被用于監(jiān)測和控制工業(yè)、實驗室、醫(yī)院、商店、學校等場所中的溫度變化。它具備很高的穩(wěn)定性、精度和可靠性，并具有多種實用功能，如自動調節(jié)溫度、顯示當前溫度、記錄溫度變化、警報超出設定溫度區(qū)間等。
數(shù)字溫控儀的工作原理是通過溫度傳感器對環(huán)境溫度進行自動采樣和即時監(jiān)控。當環(huán)境溫度高于或低于控制設定值時，控制電路會啟動。如果溫度繼續(xù)上升或下降并達到設定的超限報警溫度點，會啟動超限報警功能。此外，當被控制的溫度不能得到有效控制時，為了防止設備損壞，溫控儀還可以通過跳閘功能來停止設備繼續(xù)運行。
數(shù)字溫控儀的應用非常廣泛，不僅可以用于實驗室中控制反應溫度和保持實驗的穩(wěn)定性，也可以在醫(yī)院中監(jiān)測和控制病人的體溫，并提供警報和報告。在生產(chǎn)線中，它可用于控制機器溫度，以確保生產(chǎn)過程的平穩(wěn)運行。此外，數(shù)字溫控儀還廣泛應用于電力、石化、冶金、輕工、制藥、航空等諸多領域。
市場上有多種品牌和數(shù)字溫控儀供選擇，如西德寶、霍尼韋爾等，它們各自具有不同的特點和優(yōu)勢。此外，選擇溫控儀時還需要考慮其安裝方式，如嵌入式、插入式、卡式、面板式等，以及顯示方式等因素。
